AHTOPOTLU KUSKUS

MALZEMELER            6 kişilik
500gr kuskus
400gr ahtapot
1adet soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
8 tel doğranmış maydanoz
2 adet kabuğu soyulmuş küp doğranmış domates
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
80gr tere yağ
60gr sıvıyağ
 
YAPILIŞI
kuskusu haşlayın süzün yağları ahtapotları pişene kadar
bolsuda haşlayın temizleyin ince doğrayın yağları tavaya koyun
yağ kızınca soğanı sarana kadar kavurun sarımsağı ahtapotları
tuzu karabiberi kekiği maydanozu domatesleri ilave edin
1 fincan sukoyarak5 dakika daha kavurun kulsa karıştırın
 

Duyurular





Anket